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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級 赤蘚紅 萬榮 赤蘚紅 著色劑
起訂量 (公斤)價格
1-51100 /公斤
≥51050 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-09-14
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 著色劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 568-63-8
型號 赤蘚紅
包裝規(guī)格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進(jìn)口

現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級 赤蘚紅 萬榮 赤蘚紅 著色劑

●赤蘚紅品名:赤蘚紅、櫻桃紅、四碘熒光素、食品色素3號

 

   ●赤蘚紅英文:Erythrosine

 

   ●赤蘚紅分子式:C20H6I4Na2O5·H2O

 

   ●赤蘚紅顏色和性質(zhì):赤蘚紅為紅褐色顆?;蚍勰钗镔|(zhì)、無臭,易溶于水

赤蘚紅水溶液為紅色,對氧、熱、氧化還原劑的耐受性好,染著力強,但耐酸

及耐光性差,吸濕性差,在pH<4.5的條件下,形成不溶性的黃棕色沉淀,堿性

時產(chǎn)生紅色沉淀。

 

 

    赤蘚紅可單獨使用或與其他食用色素配合,用于糕點;農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品(櫻

桃;魚糕;針錦八寶醬菜)等多種食品。食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-86)

規(guī)定,赤鮮紅在食品中使用量為0.05g/kg。在需高溫焙烤食品和堿性及中性食品

中著色力較其他合成色素強。