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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
直銷 食品級(jí) 增味劑 L-谷氨酸鈉 含量99% 質(zhì)量保證
起訂量 (公斤)價(jià)格
25-50015 /公斤
500-100012 /公斤
≥100011 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢廠家
  • 發(fā)布日期: 2020-09-11
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
型號(hào) 食品級(jí)谷氨酸鈉
包裝規(guī)格 25*1
外觀 白色結(jié)晶
保質(zhì)期 兩年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 谷氨酸鈉
含量 99%

廠家直銷 食品級(jí) 增味劑 L-谷氨酸鈉 含量99% 質(zhì)量保證

 1.目前國(guó)內(nèi)外均采用以大米、淀粉或糖蜜為原料經(jīng)糖化、發(fā)酵、提取和精制等工

序制得。
  2.由谷氨酸中和、精制而得。將谷氨酸溶于水中,用含鹽分少的碳酸鈉或固體氫

氧化鈉中和至pH=6.7~7.0,溫度不超過(guò)60℃。中和液經(jīng)脫色去鐵后進(jìn)行真空濃縮

結(jié)晶、分離干燥而得成品。
  生產(chǎn)方法目前國(guó)內(nèi)外均采用以大米、淀粉或糖蜜為原料經(jīng)糖化、發(fā)酵、提取和精

制等工序制得。外觀:白色結(jié)晶   

簡(jiǎn)介:在水中的溶解度,易溶于水。味精是調(diào)味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉。 

 

【特點(diǎn)】

谷氨酸鈉就是味精的主要成分,不要一看它的名字這么長(zhǎng),就覺(jué)得頭疼。說(shuō)得更簡(jiǎn)單一些,如果熬湯的時(shí)候,您熬的不是青菜

豆腐湯,而是一鍋雞湯的話,您可能會(huì)有這種經(jīng)驗(yàn)——往雞湯中加一些食鹽,味道會(huì)更加鮮美。這是因?yàn)殡u肉當(dāng)中富含谷氨酸這

種氨基酸,您又放了一些氯化鈉鹽進(jìn)去,便在不知不覺(jué)當(dāng)中就制造了谷氨酸鈉,也就是味精。