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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí)氯化鎂 食用鹽鹵鹵水豆制品凝固劑 25kg/袋
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2545 /公斤
25-100040 /公斤
≥100019 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-09-08
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 兩年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量 99%
是否進(jìn)口

現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí)氯化鎂 食用鹽鹵鹵水豆制品凝固劑 25kg/袋

無水氯化鎂,在濕度較大時(shí),容易潮解。116~118℃熱熔分解。與氧化鎂和水混合則成鎂水

泥。與堿金屬或堿土金屬的氫氧化物起反應(yīng)。

 

1.泡豆

4.煮漿:煮豆?jié){盡量用中火慢煮,邊煮邊攪拌,撇去豆?jié){上面的泡沫,防止溢鍋,需

要15-20分鐘,讓豆?jié){熟透,做出來產(chǎn)品細(xì)膩

5.點(diǎn)漿:準(zhǔn)備4.5克鹽鹵加入45克水融化開,點(diǎn)漿時(shí)按順時(shí)針攪動(dòng),邊攪動(dòng)邊慢慢加

入融化好的鹵水豆腐盒中,然后將凝固好的豆腐腦舀入,包好豆腐布,蓋

上壓板,加上重物。壓制15-30分鐘左右,取下壓板,新鮮美味的豆腐就做好了。