產(chǎn)品展廳
|
食用氯化鎂鹽鹵片點(diǎn)老豆腐鹵水做豆腐腦的凝固劑食品級(jí)氯化鎂
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥45 /公斤
- 25-1000￥40 /公斤
- ≥1000￥19 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-09-08
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食用氯化鎂鹽鹵片點(diǎn)老豆腐鹵水做豆腐腦的凝固劑食品級(jí)氯化鎂
一、化學(xué)名 氯化鎂 別名 鹵片、鹽鹵
二、化學(xué)結(jié)構(gòu) 分子式 MgCl2.6H2O 分子量 203.30 CAS 7791-18-6
三、性狀 白色片狀或顆粒結(jié)晶，相對(duì)密度2.32，熔點(diǎn)708℃。有二水鹽和六水鹽
兩種。二水鹽為白色吸水性小顆粒，無水鹽為無色解潮性片狀或結(jié)晶。常溫時(shí)為
六水鹽，含水量可隨溫度而變化，100℃時(shí)失去2分子結(jié)晶水，110℃時(shí)放出部分
鹽酸氣，高溫下分解成含氧氯化鎂。極易吸潮。極易溶于水（160g/100Ml,20℃
）,水溶液呈中性；溶于乙醇。
四、功能作用 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、食品工業(yè)用加工助劑。
五、制法 （1）由海水制鹽時(shí)的副產(chǎn)物鹵水濃縮成光鹵石（KCL.MgCl2.6H2O）溶
液，冷卻后除去氯化鉀，在濃縮、過濾、冷卻、結(jié)晶而得。
(2)由氯化鎂或碳酸鎂用鹽酸溶解、取代而得。
六、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
七、貯存與運(yùn)輸：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放
防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮。
