產(chǎn)品展廳
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現(xiàn)貨供應 食品級 復合磷酸鹽 多聚磷酸鹽 保水劑 復合磷酸鹽
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥15 /公斤
- 200-500￥14 /公斤
- ≥500￥13 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢廠家
- 發(fā)布日期： 2020-09-07
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 10124-56-8 |
| 型號 | 食品級復合磷酸鹽 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末狀 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 復合磷酸鹽 |
| 含量 | 99％ |
現(xiàn)貨供應 食品級 復合磷酸鹽 多聚磷酸鹽 保水劑 復合磷酸鹽
品名：復合磷酸鹽
英文名稱：Compoundphosphate
分子式：(NaPO3)x
性質(zhì)：復合磷酸鹽為白色粉末狀。
適用于：預制肉制品和熟肉制品的加工。
對食品品質(zhì)的改良起著重要的作用，如對肉制品的保水性、凝膠強度、成品
率的作用。在糧油制品中對面條的改良作用，可以制作新型膨松劑，對速凍水餃
的影響海產(chǎn)品加工中的應用等。
目前世界各國應用廣泛的食品添加劑，對食品品質(zhì)的改良起著重要的作用，如對
肉制品的保水性、凝膠強度、成品率的作用。在糧油制品中對面條的改良作用
可以制作新型膨松劑，對速凍水餃的影響海產(chǎn)品加工中的應用等。
