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長期直供食品級氨基酸L-色氨酸量大優(yōu)惠1公斤起品質保證
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 武漢生產廠家
- 價格: ¥120/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-09-04
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | L-色氨酸 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色至黃白色晶體或結晶性粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
長期直供食品級氨基酸L-色氨酸量大優(yōu)惠1公斤起品質保證


L-色氨酸
L-Tryptophan
含量:99%
起訂:25kg
CAS:73-22-3
分子式:C11H12N2O2
分子量:204.23
性狀:白色粉末。無臭或微臭,稍有苦味。熔點289℃
(分解)。長時間光照則著色。與水共熱產生少量吲哚
如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱,則產生多量吲哚。色
氨酸與酸在暗處加熱,較穩(wěn)定。與其他氨基酸、糖類、醛
類共存時至125℃仍穩(wěn)定。用酸分解蛋白質時,色氨酸完
全分解,生成腐黑物。略溶于水。溶于熱水、熱乙醇、稀
鹽酸和堿性氫氧化物溶液。
用途:營養(yǎng)增補劑。蛋清蛋白、魚肉、玉米粉等所含色氨
酸為限制氨基酸,大米等谷物中含量較少??膳c賴氨酸、
蛋氨酸、蘇氨酸合用于強化氨基酸。按0.02%的色氨酸和
0.1%的賴氨酸添加于玉米制品,可顯著提高蛋白質效價。






