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【現(xiàn)貨供應(yīng)】食品級氨基酸 DL-蘇氨酸 1kg起訂

【產(chǎn)品性狀】

白色晶體或結(jié)晶性粉末，含1/2結(jié)晶水。無臭，味微甜。

【產(chǎn)品用途】

1.與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。

【貯存條件】

本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。有效期2年。

可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用 用量用于牛奶，使用限量3000NLU/L。

因為一般乳糖在試管中也能被特異性不強的β-半乳糖苷酶分解，所以 乳糖酶亦稱為β-半乳糖苷酶的同義詞來使

用。 （1）pH4.5的一般的β-半乳糖苷酶之外， （2）還存在有作用于含半乳糖的雜寡糖的酶。