產(chǎn)品展廳
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現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí)原料 維生素B12 食用維生素 鈷胺素 1kg/袋裝
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢廠(chǎng)家
- 價(jià)格： ￥350/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-08-26
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)業(yè)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 68-19-9 |
| 型號(hào) | 維生素b12 |
| 包裝規(guī)格 | 維生素b12 |
| 外觀(guān) | 維生素b12 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 營(yíng)業(yè)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí)原料 維生素B12 食用維生素 鈷胺素 1kg/袋裝
維生素B12又叫鈷胺素。自然界中的維生素B12是微生物合成的，高等動(dòng)植物不能制造
維生素B12。
維生素B12為淺紅色的針狀結(jié)晶，易溶于水和乙醇，強(qiáng)酸或堿性溶液中分解，遇熱可有一
定程度破壞，遇強(qiáng)光或紫外線(xiàn)易被破壞。
維生素B12又叫鈷胺素，是含金屬元素的維生素。
維生素B12為淺紅色的針狀結(jié)晶，易溶于水和乙醇，在pH值4.5～5.0弱酸條
中文名稱(chēng)】：維生素B12
【英文名稱(chēng)】：vitamin B12
【化學(xué)名稱(chēng)】：鈷胺素(cobalamin)；氰鈷胺素(cyanocobalamin)
【 CAS 】：68-19-9
【分子式】：C63H88CoN14O14P；
【分子量】：1355.38
件下穩(wěn)定，強(qiáng)酸（pH<2）或堿性溶液中分*，遇熱可有一定程度破壞，但短
時(shí)間的高溫消*損失小，遇強(qiáng)光或紫外線(xiàn)易被破壞。
1.食品添加劑
2.可作為食品著色劑：如火腿，香腸，冰淇淋，魚(yú)肉醬。
3.用于化妝品，肥皂，牙膏等，也可用于廁所，冰箱防臭，消除硫化物和醛的氣味。
4.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
