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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
VB12 維生素B12 食品級 B12 氰鈷胺素 歡迎來電
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢廠家
  • 價格: ¥350/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-08-26
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 營業(yè)強化劑
CAS 68-19-9
型號 維生素b12
包裝規(guī)格 維生素b12
外觀 維生素b12
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養(yǎng)成分 營業(yè)強化劑
含量 99%

VB12 維生素B12 食品級 B12 氰鈷胺素 歡迎來電

 

中文名稱】:維生素B12

英文名稱】:vitamin B12

化學名稱】:鈷胺素(cobalamin);氰鈷胺素(cyanocobalamin)

 CAS 】:68-19-9

分子式】:C63H88CoN14O14P;

分子量】:1355.38

 

 

    維生素B12又叫鈷胺素。自然界中的維生素B12是微生物合成的,高等動植物不能制造

維生素B12。
維生素B12為淺紅色的針狀結晶,易溶于水和乙醇,強酸或堿性溶液中分解,遇熱可有一

定程度破壞,遇強光或紫外線易被破壞。
維生素B12又叫鈷胺素,是含金屬元素的維生素。
維生素B12為淺紅色的針狀結晶,易溶于水和乙醇,在pH值4.5~5.0弱酸條

件下穩(wěn)定,強酸(pH<2)或堿性溶液中分*,遇熱可有一定程度破壞,但短

時間的高溫消*損失小,遇強光或紫外線易被破壞。

 

1.食品添加劑 

 

2.可作為食品著色劑:如火腿,香腸,冰淇淋,魚肉醬。 

 

3.用于化妝品,肥皂,牙膏等,也可用于廁所,冰箱防臭,消除硫化物和醛的氣味。

 

4.營養(yǎng)強化劑