產(chǎn)品展廳
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VB12 維生素B12 食品級 B12 氰鈷胺素 歡迎來電
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢廠家
- 價格: ¥350/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-08-26
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營業(yè)強化劑 |
| CAS | 68-19-9 |
| 型號 | 維生素b12 |
| 包裝規(guī)格 | 維生素b12 |
| 外觀 | 維生素b12 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營業(yè)強化劑 |
| 含量 | 99% |
VB12 維生素B12 食品級 B12 氰鈷胺素 歡迎來電


中文名稱】:維生素B12
【英文名稱】:vitamin B12
【化學名稱】:鈷胺素(cobalamin);氰鈷胺素(cyanocobalamin)
【 CAS 】:68-19-9
【分子式】:C63H88CoN14O14P;
【分子量】:1355.38
維生素B12又叫鈷胺素。自然界中的維生素B12是微生物合成的,高等動植物不能制造
維生素B12。
維生素B12為淺紅色的針狀結晶,易溶于水和乙醇,強酸或堿性溶液中分解,遇熱可有一
定程度破壞,遇強光或紫外線易被破壞。
維生素B12又叫鈷胺素,是含金屬元素的維生素。
維生素B12為淺紅色的針狀結晶,易溶于水和乙醇,在pH值4.5~5.0弱酸條
件下穩(wěn)定,強酸(pH<2)或堿性溶液中分*,遇熱可有一定程度破壞,但短
時間的高溫消*損失小,遇強光或紫外線易被破壞。
1.食品添加劑
2.可作為食品著色劑:如火腿,香腸,冰淇淋,魚肉醬。
3.用于化妝品,肥皂,牙膏等,也可用于廁所,冰箱防臭,消除硫化物和醛的氣味。
4.營養(yǎng)強化劑






