產(chǎn)品展廳
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檸檬酸鈣 食品級(jí)檸檬酸鈣 枸櫞酸鈣 檸檬酸三鈣 質(zhì)量保證
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢廠家
- 價(jià)格： ￥26/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-08-22
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 142606-53-9 |
| 型號(hào) | 檸檬酸蘋(píng)果酸鈣 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 檸檬酸蘋(píng)果酸鈣 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
檸檬酸鈣 食品級(jí)檸檬酸鈣 枸櫞酸鈣 檸檬酸三鈣 質(zhì)量保證
分子式：（C6H5O7）2Ca3·4H2O
分子量：570.56
【性狀】：白色粉末，稍吸濕。難溶于水。幾乎不溶于乙醇。
【制法】：檸檬酸水溶液用石灰或碳酸鈣中和，生成的沉淀過(guò)濾洗凈后，干燥而成。
【適用說(shuō)明】：檸檬酸鈣也稱(chēng)為枸櫞酸鈣
作為鈣質(zhì)強(qiáng)化劑，檸檬酸鈣味道平和，氣味適中，可用于多種食品的強(qiáng)化，果汁、乳制品、固體
飲料、牛乳、豆乳和谷物制品等等。另外還可在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。
