產(chǎn)品展廳
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食品級 水解小麥蛋白 現(xiàn)貨供應 質(zhì)量保證 水解小麥蛋白 量大優(yōu)惠
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 價格： ￥80/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-08-22
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
食品級 水解小麥蛋白 現(xiàn)貨供應 質(zhì)量保證 水解小麥蛋白 量大優(yōu)惠
【產(chǎn)品名稱】：小麥水解蛋白
【別 名】：水解小麥蛋白
【含 量】：99%
【級 別】：食品級
【性 質(zhì)】：水解小麥蛋白為白色（或略顯小麥麩皮色）粉末狀，無結(jié)塊、無不良氣味、無
苦味。水解小麥蛋白主要氨基酸麥醇溶蛋白（gliadin）和麥谷的蛋白，含有豐富的胱氨酸。
【存儲條件】：本品應密封遮光，避高溫，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方。
【最小訂量】：1KG
【包裝方式】：大貨25公斤,小樣為1KG/鋁箔袋,一般按公司內(nèi)部標簽統(tǒng)一模板。
【有 效 期】：兩年
谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥（面粉）中提取出來的天然蛋白質(zhì)
呈淡黃色，蛋白質(zhì)含量高達 75%~85%，是營養(yǎng)豐富的植物蛋白資
礎原料，并且在各種保健食品的嬰幼兒食品生產(chǎn)中，添加1-2%的谷朊粉作為蛋白
添加物。
源。具有粘性、彈
性、延伸性、成膜性和吸脂性，是一種優(yōu)良的面團改良劑。其廣泛用于面包、面
條、方便面的生產(chǎn)，也可用與肉類制品中作為保水劑，同時也是高檔水產(chǎn)飼料的基
