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現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí) 蛋黃粉 雞蛋黃粉 眾意雞蛋蛋黃粉

使用方法:全蛋粉、蛋黃粉可依據(jù)不同生產(chǎn)工藝加入，建議在與其它物料混合時(shí)，先將蛋粉

與物料混濕潤(rùn)再應(yīng)用。

 1kg全蛋粉加入3kg水即可還原成相當(dāng)于5kg鮮雞蛋所出全蛋液。

 1kg蛋黃粉加入1kg水即可還原成相當(dāng)于7kg鮮雞蛋所出蛋黃液。

質(zhì)量指標(biāo)

感官指標(biāo)

霉菌和酵母菌個(gè)/g ≤10

   其使用優(yōu)勢(shì)包括：

   1，易于儲(chǔ)存

蛋粉在20℃條件下保質(zhì)期可以達(dá)到2年。

   2，方便運(yùn)輸

由于蛋粉是雞蛋經(jīng)脫水干燥而得到的干物質(zhì)，因而體積更小，更易于運(yùn)輸。

   3，安全衛(wèi)生

蛋粉經(jīng)巴氏殺菌處理，以及高溫噴粉處理，殺滅了沙門(mén)氏菌等致病菌，使用更安全衛(wèi)生。

   4，使用方便

蛋粉不需要低溫保存，可以根據(jù)用量隨意調(diào)配，避免了浪費(fèi)和磕蛋過(guò)程中的污染，使用更

方便。

【蛋黃粉】包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。