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現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級菊粉 菊苣提取物 均有現(xiàn)貨 量大從優(yōu)

菊粉的主要來源是植物，其中以菊芋、菊苣、天竺牡丹根莖中都含有豐富菊粉。菊芋（俗稱

洋姜國產(chǎn)菊粉的主要原料含量為14%-19%）菊苣（歐美菊粉的主要原料含量為15%-20%）

主要用于蛋白質(zhì)粉、固體飲料、代餐粉、減肥代餐營養(yǎng)食品、特醫(yī)膳食產(chǎn)品、運(yùn)動健身產(chǎn)品、功能性食品；保

健品、乳制品、脂肪替代品等。

其他領(lǐng)域用途參考

1 加工低脂食品（如奶油、涂抹食品）。

2 配置高纖維膳食品。

3 可作為雙歧桿菌增殖因子，屬于益生元食品配料。

4 用于乳飲料、酸牛奶、液態(tài)奶中，補(bǔ)充益生元、膳食纖維。

5 用于焙烤制品在焙烤制品中加入菊粉，用于發(fā)展新概念面包，如益生源面包、多纖維白面包甚至多纖維無谷

蛋白面包。菊粉能夠增加面團(tuán)穩(wěn)定性、調(diào)整水的吸收、增加面包體積、提高面包瓤的均勻性及成片能力。

6 用于果汁類飲料、功能性水飲料、運(yùn)動飲料，果露、果凍中在果汁類飲料、功能性水飲料、運(yùn)動飲料，果露

果凍中添加菊粉0.8~3%，能使飲料風(fēng)味為更濃，質(zhì)地更好。