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低聚果糖 食品級(jí)果寡糖 功能型甜味劑 水溶膳食纖維 歡迎訂購(gòu)

低聚果糖是的甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì)，又比蔗糖甜味清爽。

已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、泠飲等多種食品中應(yīng)用。

1、低聚果糖不易被人體吸收，熱量值很低，低聚果糖甜度低，可生產(chǎn)無(wú)糖或低糖食品，深

受人們的喜愛(ài)。

2、低聚果糖具有明顯的抑制淀粉回生的作用，這一特點(diǎn)用于食品時(shí)非常突出，利用低聚果

糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳，可大大延長(zhǎng)存放期。

3、低聚果糖在一25～5攝氏度的低溫下貯存仍很穩(wěn)定，可以應(yīng)用在冰淇淋之類(lèi)的冷食中。

4、低聚果糖應(yīng)用于奶粉。

5、低聚果糖用于乳酸菌飲料。

6、低聚果糖作用于動(dòng)物飼料生產(chǎn)。

7、低聚果糖添加于化妝品。