產(chǎn)品展廳
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食品級(jí)可溶性大豆多糖 增稠劑乳化劑穩(wěn)定劑 可溶性膳食纖維保水劑
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢廠家
- 價(jià)格： ￥75/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-08-17
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 穩(wěn)定劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 可溶性大豆多糖 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí)可溶性大豆多糖 增稠劑乳化劑穩(wěn)定劑 可溶性膳食纖維保水劑
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
大豆多糖主要是以大豆蛋白加工、豆腐和腐竹等豆制品加工副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料，經(jīng)預(yù)處理，酶解（纖維素酶、半纖維素
酶、蛋白酶等）、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。大豆多糖為白色至淡黃色粉末、完全溶解與水中，水溶液粘度低
口感好、無(wú)不良?xì)馕?。大豆多糖除了是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維外，更是一種高性能的乳化穩(wěn)定劑，尤其是在酸性環(huán)境下具有
獨(dú)特的穩(wěn)定懸浮蛋白質(zhì)、乳化脂肪性能。
