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低聚果糖現(xiàn)貨供應(yīng)食品級 零售低聚果糖無糖甜味劑一公斤可訂購

中文名：低聚果糖

外文名：Fructo oligosaccharide

低聚果糖為白色粉末。

低聚果糖顏色和性質(zhì)：
低聚果糖甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的甜味性質(zhì)，又比蔗糖甜味清爽。已

在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、冷飲等多種食品中應(yīng)用。

糖粉為白色或微黃色無定型粉末，甜味柔和清爽，帶低聚果糖清香，無異味，無外來

雜質(zhì)。

 低聚果糖熱量值很低，低卡路里食品；低聚果糖甜度低，可生產(chǎn)無糖或低糖食品，深

受人們的喜愛。

   低聚果糖具有明顯的抑制淀粉回生的作用，這一特點用于食品時非常突出，利用低

聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳，可大大延

長存放期。