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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產品展廳
現(xiàn)貨銷售 低聚果糖 食品級功能性甜味劑低聚果糖正品1千克起訂
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 價格: ¥48/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-08-16
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 308066-66-2
型號 食品級
包裝規(guī)格 25KG/袋
外觀 白色粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養(yǎng)成分 低聚果糖
含量 99%

現(xiàn)貨銷售 低聚果糖 食品級功能性甜味劑低聚果糖正品1千克起訂

低聚果糖各成分的甜度較蔗糖低,因而其產品甜度隨著低聚果糖組份含量的升高而降低。

G型和P型低聚果糖糖漿的甜度分別是10%蔗糖溶液的0.6和0.3倍。

 

低聚果糖是一種無色透明液體,但工業(yè)化產品成淡黃色或黃色,有G型(普通型)與P型

(高純度型)兩種,在75%時的粘度介于蔗糖和果糖之間。

 

低聚果糖具有清純、適中的甜味,保濕性好,易于加工,可廣泛應用于各種食品中。

1.奶制品:牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等;

2.飲料:咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等;

3.糖果糕點:糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點心、果凍、布丁等;

4.其他:保健食品、肉食加工品、水產加工品、腌菜、豆腐等。

 

在我國,低聚果糖除可單獨作為保健食品銷售外,還可添加于乳制品、糖果、果凍、面包

及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中