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低聚果糖 現(xiàn)貨銷售 低聚果糖 食品級(jí)功能性甜味劑低聚果糖

一、【低聚果糖】產(chǎn)品介紹：

  低聚果糖品名：糖精鈉、蔗果低聚糖

  低聚果糖英文：Fructo oligosaccharide

  低聚果糖CAS號(hào)：有

  低聚果糖顏色和性質(zhì)：低聚果糖糖漿為無色或淡黃色、透明粘稠液體，帶低聚果糖清香，甜味柔和清爽，無

異味，無外來雜質(zhì)。

  低聚果糖糖粉為白色或微黃色無定型粉末（顆粒為白色或微黃色無定型顆粒），甜味柔和清爽，帶低聚果糖

清香，無異味，無外來雜質(zhì)。

二、【低聚果糖】作用：

  低聚果糖是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維。

三、【低聚果糖】具體用途：

   1、低聚果糖熱量值很低可以生產(chǎn)低卡路里食品；低聚果糖甜度低，可生產(chǎn)無糖或低糖食品，深受人們的喜

愛。

   2、低聚果糖具有明顯的抑制淀粉回生的作用，這一特點(diǎn)用于食品時(shí)非常突出，利用低聚果糖生產(chǎn)的餅干、

烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳，可大大延長(zhǎng)存放期。

   4、低聚果糖在一25～5攝氏度的低溫下貯存仍很穩(wěn)定，可以應(yīng)用在冰淇淋之類的冷食中。