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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
免費拿樣 現(xiàn)貨供應(yīng) 量大優(yōu)惠 食品級 食品添加劑 L-苯丙氨酸
起訂量 (公斤)價格
1-2555 /公斤
≥2545 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-08-13
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 白色粉末
保質(zhì)期 12個月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 營養(yǎng)強化劑
含量 99%
是否進口

免費拿樣 現(xiàn)貨供應(yīng) 量大優(yōu)惠 食品級 食品添加劑 L-苯丙氨酸

中文名:L-苯丙氨酸
英文名:L-Phenylalanine
分子式:C9H11NO2
分子量:165.19
CAS號:15099-85-1;63-91-2
熔點:270-275℃
沸點:329.5 °C at 760 mmHg
閃點:153.1 °C
密度:1.29
水溶性:1-5 g/100 mL at 25℃

性質(zhì):L-苯丙氨酸為無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末。L-苯丙氨酸 溶于水,微溶于乙醇、乙醚。

產(chǎn)品詳細說明:L-苯丙氨酸是食品添加劑。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸。L-苯丙氨酸可添加于焙烤食品,除

強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應(yīng),可改善食品的香味。

1、L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的

合成原料。

2、L-苯丙氨酸是食品添加劑,大量用于合成新型甜味劑天冬甜素是合成阿斯巴甜的主要原料。

包裝與貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。