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供應(yīng) L-半胱氨酸鹽酸鹽 食品級 半胱氨酸 營養(yǎng)強(qiáng)化劑

 L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物化學(xué)性質(zhì)   無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性，有輕微特殊氣味酸味，熔點(diǎn)

          175℃（分解）發(fā)。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值約為1.7，0.1%溶液pH值約

          為2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于乙醚、丙酮、苯等。具有還原性，有抗氧化和防止

          非酶褐變的作用。

          L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物來源與制法：將頭發(fā)用鹽酸水解，減壓蒸餾，餾出鹽酸后經(jīng)脫色、過

          濾、取濾液加氨中和得L-胱氨酸粗結(jié)晶，再用氨水溶解中和，重結(jié)晶后，用鹽酸再溶解并電解

          還原、濃縮、冷卻、結(jié)晶、干燥制得。

          L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物用途與注意事項：面粉處理劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑。作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑，其添

          加量不應(yīng)超過總蛋白質(zhì)含量的2.3%（包括L-胱氨酸）。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》        

  （GB2760―2011）中規(guī)定：用于發(fā)酵面制品，0.06g/kg。冷凍米面制品.大使用量為0.6g/kg

        （以L-半胱氨酸鹽酸鹽計）。

 白色結(jié)晶或白色粉末狀。

 L型半胱氨酸鹽酸鹽一水物是一種化學(xué)物質(zhì)，對丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用，有預(yù)防放

          射損傷的作用，有氣管炎和化痰作用，有吸收酒精，將其在體內(nèi)的乙醛的作用

 1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
    2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
    3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
    4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
    5、化妝用品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
    6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。