產(chǎn)品展廳
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熱銷 沒食子酸丙酯 PG 食品級(jí) 原料 歡迎咨詢
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥125 /公斤
- 25-1000￥120 /公斤
- ≥1000￥95 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-08-08
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 121-79-9 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 90％ |
《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）規(guī)定，沒食子酸丙酯可用于油脂
油炸食品、干魚制品、餅干、速煮面、速煮米、罐頭，使用量為0.1g/kg(以脂肪
總量計(jì))。與其他抗氧化劑復(fù)配使用時(shí)，PG不得超過(guò)0.05g/kg(以脂肪總量計(jì))。
沒食子酸丙酯使用量達(dá)0.01%時(shí)即能著色，故一般不單獨(dú)使用，與BHA，BHT或
與檸檬酸、異抗壞血酸等增效劑復(fù)配使用。復(fù)配使用時(shí)BHA、BHT的總量不超過(guò)
0.1g/kg，PG不超過(guò)0.05g/kg。PG用量約為0.05g/kg即能達(dá)到良好的抗氧化效果。
