產(chǎn)品展廳
|
DL-丙氨酸食品級 營養(yǎng)強化劑 含量99% 補充氨基酸 調(diào)味 現(xiàn)貨供應(yīng)
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 武漢
- 價格: ¥125/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-08-07
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 56-40-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營養(yǎng)成分 | 甘氨酸 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
DL-丙氨酸食品級 營養(yǎng)強化劑 含量99% 補充氨基酸 調(diào)味 現(xiàn)貨供應(yīng)

食品添加劑
(1)可提高食品的營養(yǎng)價值,在各類食品及飲料中,如:面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸
飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率,并且由于
丙氨酸具有能被細(xì)胞直接吸收的特點,因此,飲用后能迅速恢復(fù)疲勞,振奮精神。
(2)改善人工合成甜味劑的味感,可使甜度增效,減少用量。在復(fù)配甜昧劑加入1~10%的丙
氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同甜昧劑,并可改善口味。
丙氨酸還是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天門冬酰-D-丙氨酰胺,為蔗糖甜度的600倍)
原料。
生化研究。組織培養(yǎng)。肝功能測定。
用作增味劑??稍黾诱{(diào)味品的調(diào)味效果;還可用作酸味矯正劑,改善有機(jī)酸的酸味。
β-丙氨酸用作化學(xué)鍍和電鍍的添加物質(zhì),也用于電鍍緩蝕劑的配制。





