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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
DL-丙氨酸食品級 營養(yǎng)強化劑 含量99% 補充氨基酸 調(diào)味 現(xiàn)貨供應(yīng)
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 價格: ¥125/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-08-07
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 56-40-6
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 兩年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 甘氨酸
含量 99%
是否進(jìn)口

DL-丙氨酸食品級 營養(yǎng)強化劑 含量99% 補充氨基酸 調(diào)味 現(xiàn)貨供應(yīng)


 

食品添加劑

 

 

 

          (1)可提高食品的營養(yǎng)價值,在各類食品及飲料中,如:面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸

 

          飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率,并且由于

 

          丙氨酸具有能被細(xì)胞直接吸收的特點,因此,飲用后能迅速恢復(fù)疲勞,振奮精神。
          (2)改善人工合成甜味劑的味感,可使甜度增效,減少用量。在復(fù)配甜昧劑加入1~10%的丙

 

          氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同甜昧劑,并可改善口味。
          丙氨酸還是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天門冬酰-D-丙氨酰胺,為蔗糖甜度的600倍)

 

          原料。
          生化研究。組織培養(yǎng)。肝功能測定。
          用作增味劑??稍黾诱{(diào)味品的調(diào)味效果;還可用作酸味矯正劑,改善有機(jī)酸的酸味。
          β-丙氨酸用作化學(xué)鍍和電鍍的添加物質(zhì),也用于電鍍緩蝕劑的配制。