產(chǎn)品展廳
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現(xiàn)貨供應(yīng) 大豆低聚糖 水蘇糖 食品級 甜味劑 低聚糖 歡迎訂購萬榮
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢廠家
- 價格： ￥180/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-08-01
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 470-55-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 98％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
現(xiàn)貨供應(yīng) 大豆低聚糖 水蘇糖 食品級 甜味劑 低聚糖 歡迎訂購萬榮
產(chǎn)品名稱：大豆低聚糖
英文名：Soybean oligosaccharides(SBOS)
別名：大豆低聚糖是a-半乳糖苷類，主要由水蘇糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等組成
外觀：液體
分子式：C24H42O21?4H2O
分子量：738.64
CAS號：10094-58-3
含量：水蘇（四）糖≥60%棉子糖≥14%毛蕊花糖≥16%
產(chǎn)品性狀：
低聚糖（或寡糖Oligosaccharides）是指其分子結(jié)構(gòu)由2～10個單糖分子以糖苷鍵相連
接而形成的糖類總稱。分子量300～2000，界于單糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）和多糖
（纖維、淀粉）之間，又有二糖、三糖、四糖之分。又稱"功能性低聚糖"。大豆低聚糖
是大豆中可溶性糖質(zhì)的總稱。主要成分是指單糖數(shù)為3～4的蔗糖（雙糖）、棉子糖（三
糖）和水蘇糖（四糖）等。
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