產(chǎn)品展廳
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魚膠原蛋白肽 魚膠原蛋白粉食品級 小分子水解魚膠原蛋白
- 起訂量 (盒)價格
- 1-25￥160 /盒
- ≥25￥150 /盒
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-07-25
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 9064-67-9 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 膠原蛋白肽 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
魚膠原蛋白肽 魚膠原蛋白粉食品級 小分子水解魚膠原蛋白
膠原蛋白肽膜處理新工藝膠原蛋白傳統(tǒng)工藝：
膠原蛋白的提取工藝中，先將原料魚鱗、魚皮、魚骨等，加入適量的水混合后，經(jīng)過高溫蒸
在合適的pH條件下，加入適量的酶解劑，進行酶解提取，完成后進行精細過濾；濾液進入蒸
發(fā)濃縮系統(tǒng)濃縮脫水，經(jīng)濃縮后的液體達到一定濃度后，進入噴霧干燥設(shè)備，所得粉末即為
膠原蛋白。
膠原蛋白傳統(tǒng)工藝缺點：
（1）提取液體積較大，產(chǎn)品的生產(chǎn)周期較長；
（2）酶解液除雜不徹底，影響膠原蛋白品質(zhì)；
（3）所得成品往往具有苦腥味，口感差；
（4）過濾級別粗獷，產(chǎn)品水溶性較差；
（5）鹽分含量高，影響產(chǎn)品口感；
（6）產(chǎn)品分子量分布廣
