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天然梔子藍(lán)食用色素（粉末水性）1KG/包 HD3-038-1

【中文名】梔子藍(lán)色素

【英文名】gardenia blue

【來(lái) 源】

以茜草科植物梔（Gardenia augusta var.gardiflora；G.florida 及

G.jasminoides）的果實(shí)為原料。再經(jīng)食品酶處理而得的.梔子藍(lán)色素

已被世界上許多國(guó)家廣泛采用,也是我國(guó)批準(zhǔn)允許使用的食用天然色素，

已列入到我國(guó)GB2760-2011《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中。

GB2760應(yīng)用范圍：

冷凍飲品（食用冰除外），果醬，腌漬的蔬菜，糖果，方便米面制品，

糧食制品餡料，糕點(diǎn)，焙烤食品餡料及表面用掛漿，調(diào)味品（鹽及代鹽

制品除外），果蔬汁類，蛋白飲料類，風(fēng)味飲料（包括果味飲料、乳味、

茶味咖啡味及其他味飲料）（僅限果味飲料），固體飲料類，配制酒，

膨化食品等。