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合理使用食品添加劑著色劑不會(huì)對(duì)人體健康造成
       無論是食品添加劑著色劑天然著色劑還是合成著色劑，其安全性都要站在同一起跑線上

進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。只要通過風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，獲得批準(zhǔn)并按照法規(guī)和相應(yīng)質(zhì)量規(guī)格要求規(guī)范使用就是

安全的，不會(huì)給消費(fèi)者的健康帶來危害。
我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）中允許使用的食品添加劑都是經(jīng)

過安全評(píng)估的，對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)情況下使用的著色劑，消費(fèi)者沒有必要擔(dān)心的。
使用食品添加劑的五大基本要求
       *權(quán)威的聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)聯(lián)合食品法規(guī)委員會(huì)對(duì)食品添

加劑的定義是：“食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味

和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)?！倍覈凇妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》

（GB2760）也對(duì)食品添加劑的定義：為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及防腐、保鮮和加

工工藝的需要而加入食品中人工合成或天然物質(zhì)。為此，我國規(guī)定了使用食品添加劑時(shí)應(yīng)符

合以下基本要求：