產(chǎn)品展廳
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供應(yīng) 堿性蛋白酶 食品級酶制劑 堿性蛋白酶 1kg每袋 大量現(xiàn)貨
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 價格： ￥80/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-07-24
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 見包裝 |
| CAS | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 1％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 酶活力 | 10萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 1% |
供應(yīng) 堿性蛋白酶 食品級酶制劑 堿性蛋白酶 1kg每袋 大量現(xiàn)貨
酶活
1g固體酶粉（或1ml液體酶），在40℃、pH=8.5條件下，1min水解酪素產(chǎn)生1μg酪氨酸為一
個酶活力單位。
蛋白酶酶活≥20萬u/g、
使用
pH范圍：7.0-8.5
溫度范圍：10-60℃佳：45℃
應(yīng)用
適用于工業(yè)中的蛋白質(zhì)分解過程。推薦使用量為30～70u/g麥芽，具體用量可根據(jù)實際工藝
和原料質(zhì)量進(jìn)行試驗調(diào)整。使用前先用糖化用水將酶粉溶解后活化十分鐘左右即可加入，應(yīng)
于料液充分混勻。
貯存包裝
一、本品為淡黃色液體制劑，貯存于陰涼干燥處。
二、溫度為25℃時，每三個月酶活損失小于1%。
三、本品標(biāo)準(zhǔn)包裝為1Kg/袋、25Kg/桶
