產(chǎn)品展廳
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L-半胱氨酸 食品級半胱氨酸 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 歡迎訂購
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 價格: ¥150/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-07-08
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 氨基酸 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 12個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營養(yǎng)成分 | 氨基酸 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
L-半胱氨酸 食品級半胱氨酸 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 歡迎訂購

中文名稱:半胱氨酸
中文別名:2-氨基-3-巰基丙酸;β-巰基-α-氨基丙酸;3-巰基丙氨酸;硫代絲氨酸;L-半胱氨酸;L-巰基
丙氨酸
英文名稱:L(+)-Cysteine、 L-Cysteine Base;
CAS:52-90-4
EINECS:200-158-2
分子式:C3H7NO2S
分子量:121.15
溶解性:溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液,易溶于水(0.011g/100ml,25’C),難溶于乙醇,不溶于醚
和氯仿。
HSCH2CH(NH2)COOH,(C3H7NSO2)為含硫α-氨基酸之一,遇硝普鹽(nitroprusside)呈紫色
(因SH而顯色),存在于許多蛋白質(zhì)、谷胱甘肽中,與Ag+,Hg+,Cu+等金屬離子可形成不溶
性的硫醇鹽(mercapti-de)。即R-S-M′,R-S-M″-S-R(M′,M″各為1價、2價金屬)。
半胱氨酸是屬于非必需氨基酸。






