產(chǎn)品展廳
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L-半胱氨酸 食品級半胱氨酸 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 現(xiàn)貨熱銷
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 價格： ￥150/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-07-08
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 氨基酸 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 12個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 氨基酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
L-半胱氨酸 食品級半胱氨酸 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 現(xiàn)貨熱銷
中文名稱:半胱氨酸
中文別名:2-氨基-3-巰基丙酸;β-巰基-α-氨基丙酸;3-巰基丙氨酸;硫代絲氨酸;L-半胱氨酸
L-巰基丙氨酸[1]
英文名稱:L(+)-Cysteine
英文別名:(+)-2-Amino-3-mercaptopropionic acid; 2-Amino-3-mercaptopropanoic
acid; C; Cys; CySH; Cysteine; L-beta-mercaptoalanine; L-Cysteine; L-CYSTEINE
FREE BASE CRYSTALLINE; (S)-(-)-Cysteine; L-Cysteine Base；
CAS:52-90-4
EINECS:200-158-2
分子式:C3H7NO2S
分子量:121.15
溶解性：溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液，易溶于水（0.011g/100ml，25’C），難溶于乙醇
不溶于醚和氯仿。
半胱氨酸是一種 產(chǎn)生的氨基酸,在食品加工中具有許多用途,它主要用于焙烤制品,作
為面團(tuán)改良劑的必需成分
