產品展廳
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批發(fā)供應大豆分離蛋白 凝膠型食品級蛋白含量90% 資質齊全
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥15 /公斤
- 200-500￥14 /公斤
- ≥500￥13 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 湖北武漢廠家
- 發(fā)布日期： 2020-07-08
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25公斤 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
批發(fā)供應大豆分離蛋白 凝膠型食品級蛋白含量90% 資質齊全
大豆分離蛋白的應用：
1.碎肉制品
碎肉制品屬于大眾普通肉制品，采用攪拌方式加入SPI。
2.塊肉制品
塊肉制品是指整塊或大塊肉制品。一般用量為：雞塊7.5%，波羅納腸1.8%
組合火腿2.85%。
3.乳化類肉制品
乳化類肉制品指的是肉糜香腸、火腿、咸牛肉等。一般魚松肉7.00%，豬肉
香腸5.00%，SPI：水：脂肪為1：5：5。
