產(chǎn)品展廳
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乳酸鈣 食品級鈣質(zhì)強(qiáng)化劑 乳酸鈣 歡迎咨詢
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 價格： ￥10/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-07-06
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 無機(jī)鹽 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25公斤 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 98％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 檸檬酸鈣 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
乳酸鈣 食品級鈣質(zhì)強(qiáng)化劑 乳酸鈣 歡迎咨詢
乳酸鈣在農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)上的用途：
【用途】：營養(yǎng)增補(bǔ)劑、酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑。
使用限量
GB 14880—2012：作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑“鈣”的化合物來源添加到調(diào)制乳、冰激凌、飲料等21個食
品類別中，不同類別中有不同的強(qiáng)化量要求；特殊膳食食品中也可以作為“鈣”的化合物來源添
加。
GB 2760-2011(g/kg；L-乳酸鈣及DL-乳酸鈣限量相同)：加工水果，按照生產(chǎn)需要適量食用；蔬
菜罐頭（限酸黃瓜產(chǎn)品）1.5；糖果，按生產(chǎn)需要適量食用；復(fù)合調(diào)味料（薯片調(diào)味料）10.0；固
體飲料21.6；膨化食品1.0；果凍6.0。
FDA，§184．1207(2000)：不作限制規(guī)定(GMP)。
USDA，§318．7：產(chǎn)品配方，0.6%。
