產(chǎn)品展廳
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現(xiàn)貨供應(yīng) 干貝素 食品增味劑 琥珀酸二鈉 干貝素 歡迎訂購(gòu)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200￥18 /公斤
- 200-500￥17 /公斤
- ≥500￥15 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢廠家
- 發(fā)布日期： 2020-06-29
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 干貝素 |
| 型號(hào) | 飼料級(jí)干貝素 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 六水物為結(jié)晶顆粒，無(wú)水物為結(jié)晶性粉末，無(wú)色至白色 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 干貝素 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
現(xiàn)貨供應(yīng) 干貝素 食品增味劑 琥珀酸二鈉 干貝素 歡迎訂購(gòu)
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
產(chǎn)品名稱：琥珀酸二鈉（干貝素）
英文名稱：Disodium Succinate
編碼：GB 12.005
化學(xué)結(jié)構(gòu)：C4H4Na2KO4·nH2O(n=6或0)
相對(duì)分子質(zhì)量： 六水物：270.14 無(wú)水物：162.05
六水物為結(jié)晶顆粒，無(wú)水物為結(jié)晶性粉末，無(wú)色至白色，無(wú)臭、無(wú)酸味、有鮮味，在空氣
中穩(wěn)定，易溶于水（20℃35g/100Ml），不溶于乙醇。六水物于120℃時(shí)失去結(jié)晶水而成
無(wú)水物。
干貝素外觀為白色結(jié)晶狀顆粒，具有貝類鮮味，與味精按比例混合使用，可產(chǎn)生鮮味相乘的
效果，能緩和其他調(diào)味品的刺激性，抑制異味；另外干貝素具有耐高溫的特性,適合在熱處理
食品中使用。無(wú)臭，無(wú)酸味，有貝類滋味。味覺(jué)閾值0.03%。至120度時(shí)失去結(jié)晶水而為無(wú)
水物。易溶于水,不溶于乙醇。在空氣中穩(wěn)定。
用途:
調(diào)味劑；酸味劑；緩沖劑。主要用于火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液等，一般用量為0.01%-
0.05%。作為調(diào)味品使用，一般用粉狀的無(wú)水物，以加速溶解。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選的干貝提煉
濃縮而成，只需一點(diǎn)點(diǎn)就可得到干貝的鮮味和風(fēng)味，蒸、炸、炒、煮、燉都適宜。
