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CPP防止

動物試驗中所用動物模型為切除卵巢的老年雌性大鼠。在飼料中添加CPP為試驗組，系列2為飼料中不給予CPP的對照組。試驗進行至4個月時，試驗組的相對骨密度已高于對照組，說明CPP在防止老年雌性大鼠的骨質丟失中。

CPP的作用機理

CPP與鈣具有適度的結合，這樣的結合強度即可以保護鈣離子不被沉淀，并足以推動大量的溶解鈣向腸黏膜轉運，而又不至于因結合太緊密而影響鈣的吸收。CPP與鈣的結合是動態(tài)的，鈣離子不斷被CPP結合、釋放，再結合、再釋放，從而使得CPP分子中一個磷酸基可以保護30多個鈣離子不被沉淀。