產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 全蛋粉 武漢萬(wàn)榮 全國(guó)配送 閃電發(fā)貨
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥28 /公斤
- 25-1000￥25 /公斤
- ≥1000￥18 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-01
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400485 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 全蛋粉 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
蛋黃
蛋黃多居于蛋白的中央，由系帶懸于兩極。蛋黃體積約全蛋的30%~32%，主要組成物質(zhì)為卵黃磷蛋白，另外脂肪含量為28. 2%，脂肪多屬于磷脂類中一的卵磷脂。
胚盤
在蛋黃表面的一個(gè)白點(diǎn)，未受精的叫胚盤，受精的叫胚珠，受精卵進(jìn)一步發(fā)育成早期胚盤。
受精蛋的胚盤直徑約3毫米，未受精蛋的胚珠更小，將發(fā)育成雞心。
卵黃系帶
卵黃一般分層，由黃卵黃與白卵黃以同心圓形成相間排列組成，中間有卵黃心，以卵黃心頸與胚盤相連，沿雞蛋長(zhǎng)軸，卵黃的兩端由濃稠的蛋白質(zhì)組成卵黃系帶，它使卵細(xì)胞維持在蛋白中心，起著緩沖作用，防止卵的震蕩，有利于卵的孵化。
角質(zhì)層
指蛋殼再表面的一層，類似皮膚角質(zhì)層。
卵黃膜
卵黃膜，鳥類受精卵的一部分，緊貼在卵表面的一層膜。屬初級(jí)卵膜，是受精卵的細(xì)胞膜發(fā)育而來(lái)，具有保護(hù)的功能。它是在卵巢內(nèi)形成的。一般認(rèn)為它是由濾泡細(xì)胞的分泌物組成，卵本身也可能參與卵黃膜的形成。
