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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 濃縮乳清蛋白WPC70 武漢萬榮 一公斤起訂 可拿樣
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25120 /公斤
25-1000110 /公斤
≥100090 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-09-01
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400485
CAS
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 2年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 濃縮乳清蛋白粉
含量 99%
是否進(jìn)口

中國營養(yǎng)協(xié)會(huì)榮譽(yù)理事、上海市營養(yǎng)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長趙法伋教授在接受記者采訪時(shí)指出,乳清蛋白作為優(yōu)質(zhì)蛋白,尤其適合嬰幼兒、老年人、運(yùn)動(dòng)人群和術(shù)前。


嬰幼兒

母乳是嬰幼兒的食品,母乳蛋白質(zhì)以乳清蛋白為主,其次為酪蛋白。在人乳蛋白質(zhì)中,乳清蛋白與酪蛋白的比例約為6:4;而牛乳蛋白質(zhì),乳清蛋白與酪蛋白的比例恰恰相反,約為2:8。由于乳清蛋白在胃內(nèi)可形成較稀軟的凝乳,易于吸收,而且氨基酸組成與嬰幼兒體內(nèi)氨基酸極為接近,能被嬰幼兒地利用,所以在嬰兒配方奶粉中通常采用添加提高a-乳清蛋白的辦法,使蛋白質(zhì)組成接近人乳酶,這對提高配方奶粉蛋白質(zhì)的生物利用率,促進(jìn)嬰幼兒十分有益。