產(chǎn)品展廳
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食品級 L-亮氨酸 武漢萬榮 庫存充足 長期直銷
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥80 /公斤
- 25-1000￥75 /公斤
- ≥1000￥65 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2021-07-27
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400485 |
| CAS | 61-90-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-亮氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
氨基酸的制造是從1820年水解蛋白質(zhì)開始的。1908年日本人Ikeda發(fā)現(xiàn)谷氨酸鈉是鮮味的強(qiáng)化劑，開始了工業(yè)化生產(chǎn)氨基酸的歷史。1957年日本開始運(yùn)用微生物進(jìn)行谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)，從此揭開了微生物發(fā)酵方法生產(chǎn)氨基酸的歷史新篇章。20世紀(jì)六十年代左右，關(guān)于L一亮氨酸生物合成以及其代謝調(diào)節(jié)機(jī)制相繼闡明。這為微生物發(fā)酵法生產(chǎn)L一亮氨酸定向育種及酶法生產(chǎn)L-亮氨酸提供了理論基礎(chǔ)。
L一亮氨酸的生產(chǎn)方法主要有提取法、化學(xué)合成法、酶催化法、微生物發(fā)酵法等。
水解法
氨基酸是蛋白質(zhì)的組成單位，在酸性條件下，將L一亮氨酸含量較高的蛋白質(zhì)水解，得到各種氨基酸的混合物，經(jīng)分離、純化、精致等工序獲得L一亮氨酸產(chǎn)品。
我國大部分廠家采用蛋白質(zhì)水解法生產(chǎn)L一亮氨酸和L-胱氨酸。蛋白質(zhì)水解法生產(chǎn)L一亮氨酸的優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)設(shè)備簡單，技術(shù)要求不高，并且L一亮氨酸在蛋白質(zhì)中的含量較高。但是蛋白質(zhì)水解法生產(chǎn)的缺點(diǎn)是費(fèi)時(shí)、污染嚴(yán)重、收率低、產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證，大規(guī)模生產(chǎn)受到限制。
