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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 L-酪氨酸 武漢萬榮 庫存充足 一公斤起訂
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2580 /公斤
25-100075 /公斤
≥100065 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-07-27
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400485
CAS 60-18-4
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg
外觀 無色粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 L-酪氨酸
含量 99%
是否進(jìn)口

酪氨酸是李必奇1846年從酪蛋白中發(fā)現(xiàn)的,為白色結(jié)晶性粉末,從水中結(jié)晶為針狀或片狀體。相對密度1.456(20℃),等電點(diǎn)5.66,對紫外線有吸收能力,在波長為274nm處有光吸收,能還原磷鉬酸-磷鎢酸試劑(福林試劑)。熔點(diǎn):左旋體290~295℃時(shí)分解(緩慢加熱),314~318℃時(shí)分解(快速加熱),消旋體290~295時(shí)分解(緩慢加熱),340℃時(shí)分解(快速加熱)。溶于水、乙醇、酸和堿,不溶于乙醚。右旋體的水溶液與酪氨酸酶作用呈顯紅色。左旋體能摩擦發(fā)光,在170℃時(shí)與氫氧化鋇水溶液加熱轉(zhuǎn)變?yōu)橄w,酪氨酸分子中酚羥基鄰位易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),與重氮苯磺酸偶聯(lián)得橙紅色物質(zhì),與沸騰的稀醋酸和亞硝酸鈉作用呈顯紫色或紅色,與溫硝酸作用呈黃色,在硫酸中與二氧化鈦?zhàn)饔贸拾党赛S色。天然酪氨酸為左旋體,可由蛋白質(zhì)水解、精制而得。