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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) L-酪氨酸 武漢萬(wàn)榮 庫(kù)存充足 批發(fā)直銷(xiāo)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2580 /公斤
25-100075 /公斤
≥100065 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-07-27
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400485
CAS 60-18-4
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg
外觀 無(wú)色粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 L-酪氨酸
含量 99%
是否進(jìn)口


化學(xué)性質(zhì):白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末, 無(wú)臭、味苦, mp334℃ (分解)難溶于水(0.04%, 25℃), 不溶于無(wú)水乙醇、乙醚和丙酮, 可溶于稀酸或稀堿。 等電點(diǎn)5.66。

使用限量:占食品中總蛋白質(zhì)重量的4.3%(FDA,§172.320,2000)。FEMA:焙烤制品、肉制品、小吃食品、調(diào)味品、調(diào)味增香品,均250mg/kg。

含量分析:稱(chēng)取預(yù)經(jīng)105℃干燥2h后的試樣約400mg,移入一250mL燒瓶中,溶于約50ml醋酸,加2滴結(jié)晶紫試液(TS-74),用0.1mol/L高氯酸滴定至藍(lán)綠色終點(diǎn)。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn),并作必要校正。每mL0.1mol/L高氯酸相當(dāng)于L-酪氨酸(C9H11NO3)18.12mg。