產(chǎn)品展廳
|
食品級(jí) L-谷氨酸 武漢萬(wàn)榮 庫(kù)存充足 可零售 可拿樣
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥30 /公斤
- 25-1000￥27 /公斤
- ≥1000￥20 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 武漢
- 發(fā)布日期： 2021-07-10
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20113118100048 |
| CAS | 56-40-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 甘氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
谷氨酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的20種常見(jiàn)α氨基酸之一。作為谷氨酰胺、脯氨酸以及精氨酸的前體。分為左旋體、右旋體和外消旋體三種形態(tài)，左旋體即L-谷氨酸，L-谷氨酸是蛋白質(zhì)合成中的編碼氨基酸，哺乳動(dòng)物非氨基酸，在體內(nèi)可以由葡萄糖轉(zhuǎn)變而來(lái)。常溫下是一種白色或無(wú)色鱗片狀晶體，呈微酸性，無(wú)毒。微溶于冷水，易溶于熱水，幾乎不溶于乙醚、丙酮及冷醋酸中，也不溶于乙醇和甲醇。在200℃時(shí)升華，247℃－249℃分解，密度1.538g/cm3，旋光度+37－+38.9(25℃)。L-谷氨酸的用途廣泛，它本身作為藥品，能癥，也可用來(lái)生產(chǎn)味精（谷氨酸鈉）、食品添加劑、香料和用于生物化學(xué)的研究。以糖質(zhì)為原料經(jīng)微生物發(fā)酵，采用“等電點(diǎn)提取”加上“離子交換樹脂”分離的方法而制得L－谷氨酸。
