產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 富馬酸 武漢萬榮 發(fā)貨迅速 庫存充足 量大價(jià)優(yōu)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥20 /公斤
- 25-1000￥18 /公斤
- ≥1000￥12 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-07-06
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20113118100048 |
| CAS | 110-17-8 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 富馬酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
富馬酸又稱延胡索酸、反丁烯二酸，自然界存在于延胡索、蘑菇、新鮮牛肉中。從水中析出者為單斜晶系針狀、棱柱狀或葉片狀白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭，有特殊酸味，酸味強(qiáng)，約為檸檬酸的1.5倍。熔點(diǎn)287℃，沸點(diǎn)290℃，200℃以上升華，加熱至230℃時(shí)失水而成，與水共煮生成DL-蘋果酸?？扇苡谝掖迹⑷苡谒鸵颐?，難溶于。3%水溶液的pH為2.0～2.5，有很強(qiáng)的緩沖性能，以保持水溶液的pH維持在3.0左右。本品，大鼠經(jīng)口LD508000mg/kg。
富馬酸分子結(jié)構(gòu)中含有共軛馬來?；p鍵兩端各連接一個(gè)羰基，化學(xué)性質(zhì)十分活潑。可進(jìn)行Diels-Alder反應(yīng)；聚合反應(yīng)(自聚和共聚)；?；Ⅴ０坊?、鹵化、加氫、水合或脫水、烷基化、自由基反應(yīng)、親核反應(yīng)等加成反應(yīng)；異構(gòu)化反應(yīng)，加熱至250～300℃轉(zhuǎn)變?yōu)轫樁∠┒?；酯化反?yīng)；酰鹵化反應(yīng)，只能生成二酰氯，不能生成一元酰氯；氧化及還原反應(yīng)，用氧化，生成外消旋酒石酸；分解及脫羧反應(yīng)及磺化反應(yīng)等。
