產(chǎn)品展廳
|
食品級 β-丙氨酸 武漢萬榮 生產(chǎn) 批發(fā)零售 歡迎咨詢
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥60 /公斤
- 25-1000￥55 /公斤
- ≥1000￥45 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2021-06-24
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20113118100048 |
| CAS | 56-40-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | β-丙氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
丙氨酸 食品級 β-丙氨酸 各種氨基酸 歡迎來電
丙氨酸，化學(xué)式為C3H7NO2，分子量為89.09，是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是組成人體蛋白質(zhì)的20種氨基酸之一。有α-丙氨酸和β-丙氨酸兩種同分異構(gòu)體。
β-丙氨酸是一種有機(jī)化合物，分子式為C3H7NO2，無色晶體，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和丙酮，對水有稍微的危害。生物法生產(chǎn)的β-丙氨酸含有酸味。儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。包裝密封。應(yīng)與氧化劑分開存放，切忌混儲。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。
丙氨酸有α-丙氨酸和β-丙氨酸兩種同分異構(gòu)體。
α-丙氨酸亦稱2－氨基丙酸。200℃以上升華，隨加熱速度不同約在264～296℃之間分解。是組成蛋白質(zhì)的一種成分。在營養(yǎng)學(xué)中屬人體非的氨基酸。多從發(fā)酵法和天然產(chǎn)物中提取。
β-丙氨酸亦稱3－氨基丙酸，無色晶體。熔點(diǎn)198℃（分解），溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。用于合成泛酸和電鍍，也用于微生物學(xué)和生物化學(xué)等的研究上，可由絲膠、明膠、玉米朊等蛋白質(zhì)水解并精制而成，也可用化學(xué)方法合成。
由于氨基酸在同一pH環(huán)境中，各類氨基酸的帶電狀態(tài)不同，即它們具有不同的等電點(diǎn)（PI），這是電泳法和色譜法分離氨基酸的原理。
